Ricetta x zucca al forno

La zucca gratinata è un ottimo maniera, semplice e gustosissimo, per preparare la zucca e servirla come secondo altrimenti come contorno. Questa ricetta facile è una valida alternativa alla più classica zucca al forno e ci consente di provare una variante da introdurre tra le nostre 18 ricette facili con la ortaggio che magari non hai mai cucinato. 

Per questa organizzazione abbiamo utilizzato la zucca delica, una qualità che solitamente ha dimensioni contenute e una polpa saporita: la si riconosce facilmente dalla caratteristica buccia verde tenebroso, che è commestibile e che quindi potete optare di non togliere mentre la pulizia della zucca.

Per la ricetta della zucca gratinata potete utilizzare il tipo di zucca che preferite o che siete soliti acquistare, ciò che conta è che non contenga troppa acqua e che non sia insipida, in misura questa organizzazione mette in risalto il caratteristico credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile dolciastro della zucca abbinandolo a un trito di erbe aromatiche e regala croccantezza grazie al pangrattato.

Se siete alla ricerca di un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato con la zucca in che modo questo che si presti a esistere un istante o un contorno, vi consigliamo di provare anche le polpette di cucurbitacea, lo sformato di cucurbitacea e le cotolette di zucca.

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Zucca al forno con patate, cipolla e pomodori, Parmigiana di zucca con pancetta affumicata e noci, Pizzette di zucca