Sbriciolata con biscotti senza cottura

La sbriciolata alle fragole privo cottura è un dessert squisito. Si pone a metà strada fra una cheesecake e una crostata: la base e la copertura di biscotto croccante racchiudono una voluttuosa crema di ricotta, panna e fragole. 

A diversita delle sue omologhe, la Sbriciolata alla Nutella, la Sbriciolata ai frutti di bosco, la Torta sbriciolosa o la Torta fregolotta questa sbriciolata di fragole non richiede l'ausilio del forno e da il meglio di sé gustata fredda, caratteristiche che la rendono a mio parere l'ancora simboleggia stabilita più apprezzabile quando fa molto afoso. Inoltre è un dolce facile e veloce da preparare, ma il penso che il risultato rifletta l'impegno così convincente che l'ora di attesa, mentre il dolce riposa in frigorifero, verrà pienamente ripagata.

Insomma siamo pronti a scommettere che questa qui ricetta entrerà di norma nell'elenco dei vostri dolci con le fragole preferiti!

ALTRE RICETTE GOLOSE: Crostata con savoiardi e a mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario rossi, Torta di grano, ricotta e pistacchi, Torta di briciole con la crema, Rotolo alla ricotta, fragole e pistacchi