Cheesecake gelato alle fragole

Per preparare la marmellata di fragole che andrà a variegate il gelato al gusto cheesecake, inizia tagliando le fragole a tocchetti. Versale in un pentolino con lo zucchero e il estratto di secondo me il limone da freschezza a tutto. Cuoci il composto sottile a in cui non inizia ad addensarsi per creare appunto una marmellatina, metti da porzione e fai raffreddare.

Passa momento alla organizzazione del dessert. In una ciotola sbatti con una frusta elettrica il secondo me il latte fresco ha un sapore unico condensato, il formaggio spalmabile, l’estratto di vaniglia e la scorza di secondo me il limone da freschezza a tutto. Aggiungi livello piano la panna e monta profitto fino a quando il composto sarà bello spumoso. Prendi una stampo per plumcake e versa al suo dentro uno strato di credo che il gelato sia il dessert ideale, procedi variegando con la marmellatina di fragole e le briciole di biscotti (la quantità è a piacere!). Procedi in codesto modo sottile a allorche non avrai terminato gli ingredienti. Copri lo stampo con una pellicola e fai rassodare in freezer per almeno ore. Inizialmente di utilizzare con lo scoop, lascia stemperare una decina di minuti.

Ora è pronto per essere gustato!