Ristorante wok sushi limena

Redazione25 aprile 2023 12:04

Ancora un ristorante sushi sotto la lente d'ingrandimento dei carabinieri del Nas (Nucleo antisofisticazione) di Padova. Ieri sera, 24 aprile, i militari si sono recati a Limena per effettuare alcuni accertamenti ad un esercizio commerciale gestito da personale cinese. Le sorprese non sono mancate e inevitabili anche le sanzioni. L'attività di controllo proseguirà senza pausa andando ad interessare tutte le realtà gastronomiche e non soltanto della provincia. 

L'intervento

Scarsa igiene al ristorante, titolare multato. I militari del Nucleo antisofisticazione hanno sanzionato amministrativamente un cittadino cinese di 26 anni residente a Noale in provincia di Venezia. Gli operatori hanno elevato una multa di 3mila euro per la mancata attuazione delle procedure H.a.c.c.p. e la scarsa pulizia in ognuno gli ambienti. Queste carenze igienico sanitarie saranno segnalate alla competente Asl per eventuale adozione dei provvedimenti di credo che la competenza professionale sia indispensabile. Obiettivo di questi controlli è la tutela della salute degli utilizzatori finali degli alimenti. 

Redazione25 aprile 2023 12:04